Beverage Production and Manufacturing Companies Worldwide

Missione Gesti semplici dal sapore quotidiano si celano dietro l'esperienza di un'azienda che si impegna a conservare le fragranze e i sapori tipici della nostra terra, nel rispetto di antiche ricette. Panoramica società Il Biscottificio D'Onofrio lavora da tre generazioni per offrirti l'alto livello di qualità, il massimo rispetto dei metodi di lavorazione originali, sempre più ricercati da chi ama i biscotti di una volta: fatti bene, semplici negli ingredienti, ricchi nel gusto. Conservare le fragranze e i sapori tipici della nostra terra, garantirne qualità e genuinità nel rispetto di antiche ricette: questo è l'impegno quotidiano della nostra azienda. Descrizione Il risveglio con i biscotti Doemi coinvolge proprio tutti i sensi.. quella forte doratura che li riveste ... quel suono croccante e deciso quando li rompi ... quel profumo accogliente che sprigiona, proprio come quello del forno sotto casa ... quella particolare rugosità che sfizia il tatto ... e, inifne, quel gusto così ricco ed energico che soddisfa appieno il palato ...

Un Gruppo Alimentare con cinque aziende che ogni giorno lavorano per garantire prodotti di qualità sulle tavole degli italiani. Il Gruppo Alimentare Ambrosini è, prima di tutto, la storia di 3 generazioni con la comune passione per il proprio lavoro e per il buon cibo. Ambrosini Holding si impegna ogni giorno a portare sulle tavole dei consumatori i migliori prodotti rispettando l’ambiente, l’economia e la società per uno sviluppo sostenibile. Il valore del Gruppo Alimentare Ambrosini risiede soprattutto nell’integrazione fra le varie aziende della holding, sviluppando un modello di business fortemente sinergico ricercando l’eccellenza in ogni fase della filiera.

Protagonisti nel settore dolciario siciliano, produciamo cornetti, merende, dolci delle festività, latte di mandorla e tanti altri prodotti da forno. Lo stabilimento, situato a Piano Tavola, conta 16.000 mq di superficie e vede nascere, da ricette di maestri pasticceri, prodotti di qualità, ottenuti da materie prime selezionate e tipiche del territorio isolano.

Il viaggio della nostra famiglia parte nel 1948, con l'apertura di un forno nella provincia di Arezzo. È da lì che nasce la realtà che conosciamo oggi, che conta 25 tra locali, punti vendita e franchising e che da tre generazioni diffonde bontà e qualità attraverso i propri prodotti. Non più solo pane, ma anche pizza, ristorazione, caffetteria, pasticceria artigianale, cocktail bar e fornitore di prodotti per il settore GDO nazionale e per i mercati esteri. Ricerca continua, passione, impegno e rispetto della tradizione. Menchetti è tutto questo e molto di più.

DISTILLAZIONE, RETTIFICA E MISCELATURA DEGLI ALCOLICI - DISTILLAZIONE DI VINACCIA, VINI E FRUTTA, TRASFORMAZIONE DI SPIRITO A CALDO E FREDDO, INVECCHIAMENTO CUSTODIA E DEPOSITO CONTO TERZI.

Can you close your eyes and think about Sicily? Resting for centuries in the Valle del Belice, land of Phoenicians, Romans, Greeks and Arabs, the olive trees of the Tenuta Lamiotte are testimonies of history. Our olive oil embodies the love and the efforts of a family that continues to evolve through generations. By balancing the elements of our indigenous cultivars, we want to bring to your tables the memories of the past and the richness of our traditions. At Tenuta Lamiotte, we are committed to the highest quality standards both in our product and in our service. Achieving excellence means paying attention to every detail and continuously researching for the maximum quality. By focusing our efforts exclusively on two lines, we want to be sure that our olive oil provides you with a unique experience. Welcome to our family. Contact us for more.

Bringing back REAL ALMONDS in the Amaretto world. Our "Filippo cea" almonds are ROASTED and SALTED. Handpicked in Puglia, 100 % Natural ingredients, Made Only in Italy. Half sugar, twice the taste. Almonds are forever isn't it ?

HANDL TYROL is a family-owned company in Tyrol, that specialises in the production of original Tyrolean ham, uncooked sausage and roast specialities.

KOMETA 99 Zrt. is one of the largest and most efficient pork processors in Hungary and Central Europe. Products made in our certified IFS, BRC and HACCP Kaposvár plant, where we employ more than 800 people, can be found not only at Hungarian households, but in more than 40 countries around the world. Our wide portfolio includes processed meat products and fresh meat that we serve to top Food Retailers in Central Europe, Italy and Germany. - Hungarian style products as Cold cuts, traditional Wintersalami, Hams, Hot dogs, etc. - Italian style products as Prosciutto Cotto (Cooked ham), Petto di tacchino al forno (Roasted turkey breast), Prosciutto Crudo (Cured ham) and Bresaola. - Fresh pork meat in many formats include MAP self-service trays and convenience products as Burgers and Meat Balls. We are one of the few companies in Europe that have the entire production process - from slaughtering, cutting, processing, maturing and slicing, under the same roof of our 30.000 sqm plant. With this very sustainable and integrated process, using fresh meat from our slaughterhouse, we can deliver products with better taste, more freshness, guaranteed quality, and food safety. We are fully focused on innovation based on consumers insights and food trends, to promote balanced nutrition and healthy lifestyle also supporting different sports as running, cycling where we are main sponsor for Poltri-Kometa cyclist team. We know that we have a huge responsibility in what we leave to future generations, about our environment, the health of ourselves and our children. Our environmental efforts, our extensive social responsibility and our high-quality products are all part of this journey. Our goal is to deliver to all family table the best tasting, healthy products at affordable price.

Produrre alimenti zootecnici per animali da reddito ad alto valore aggiunto. Un obiettivo che Fa.Ma.Vit. S.p.A. ha sempre perseguito e centrato. Fa.ma.vit. S.p.A. fonda i suoi valori sulla professionalità, l’affidabilità e il profondo orientamento alle esigenze dell'Allevatore. L’obiettivo è instaurare con lui un rapporto continuo e duraturo, proponendosi come partner di riferimento e affiancandolo nel management aziendale per creare una sinergia costante nel tempo, uno scopo che Fa.ma.vit. persegue con prodotti dagli elevati standard qualitativi e un’assistenza tecnico-commerciale che fanno la differenza. Le persone sono al centro di questo progetto, in cui la correttezza dei rapporti e il rispetto delle normative vigenti sono un prerequisito essenziale.

Il partner per l'industria di trasformazione, la gelateria e la distribuzione nella produzione di frutta surgelata.

Lucano 1894 è la storica azienda che, partita da un liquore nato dalla più profonda tradizione locale, è diventata una dei più importanti gruppi nazionali nella produzione e commercializzazione di spirits. Un brand conosciuto in tutto il mondo che ha saputo mantenere il suo “spirito” fondato sul rispetto della passione famigliare e della terra in cui è nato. Amaro Lucano nasce a Pisticci (Matera) a fine ‘800 grazie all’intuizione del suo giovane fondatore Pasquale Vena; un amaro dal gusto equilibrato che riscuote un incredibile successo e che, anche dopo un momentaneo blocco della produzione durante la Seconda Guerra Mondiale, riprende la sua attività fino a diventare, a partire dagli anni ’80, noto in tutta Italia e a livello internazionale anche attraverso grandi campagne pubblicitarie con alla base il famoso claim: "Cosa vuoi di più dalla vita? Un Lucano!". Oggi Lucano 1894 conta circa 60 dipendenti tra l’headquarter di Milano, gli stabilimenti di Pisticci Scalo e di Vico Equense - dove si produce la Limoncetta di Sorrento, un limoncello dall’alto livello qualitativo con alla base il Limone di Sorrento Igp dell’omonimo Consorzio di tutela - e i flagship di Matera, Bari e Pisticci dove, oltre alla produzione del famoso Amaro e di altre 15 etichette di spirits, insiste il museo aziendale “Essenza Lucano”. L’azienda è presente commercialmente ormai in più di 40 paesi nel mondo, conta una sede estera in UK ed una stabile collaborazione con la Coca-Cola HBC Italia alla quale ha affidato la distribuzione nel mercato ho.re.ca. in Italia. La famiglia Vena, ancora al timone e giunta alla quarta generazione, ha aperto l’ingresso a manager e consulenti di esperienza rimanendo attiva sul mercato internazionale a livello di operazioni straordinarie ed in costante crescita per numeri sul mercato e dati di bilancio. Il 2021 vede l’acquisizione del brand Mancino Vermouth e nel 2022 di Giass Gin.

Since its founding in 1986, Giacovelli Srl has been dedicated to the marketing of fruit grown in the Apulian and Ionian Arc area, pursuing the family business that began with retail sales back in 1954. Over the years, the company has become a reference point for the typical productions of Puglia and Basilicata (citrus fruits, table grapes, apricots, cherries and figs), developing solid business relationships both in Italy and in several European countries. We at Giacovelli have always aimed to ensure only the best that the territory can offer, through a strong synergy between research and business process development, aimed at environmental protection and consumer needs. ** NATIONAL REGISTER OF EXPORTERS OF FRUIT, VEGETABLES AND CITRUS PRODUCTS N.4355 OF 06. 11.1987 **

From 55 over years Umberto Cesari has been the ambassador of Sangiovese in the world. Respect for the environment and the tradition, combined with the most modern technologies are the core values of the winery that extends over 355 hectares on the hills of Castel San Pietro Terme.

Our Company is located at the foot of Mount Etna. We produce with passion the best sicilian fruits and vegetables and market them with professionalism, without any mediator. The dedication of three generation to bring on the tables all around the world the unique and typical sicilian taste.

Fontana Ermes S.p.A. was founded at the end of the 50s by Ermes Fontana and is one of the producers of PDO Parma Ham that can boast a longer and more prestigious tradition. Located in the heart of the Baganza Valley, over the years it has been able to blend the ancient and irreplaceable human art with the most modern technology. Located on an area of about 30,000 square meters, it has a production capacity of over 6 million kilograms of processed meat annually, in several production departments. It produces about 400,000 hams each year and has a turnover of about 50,000,000 euro. Fontana Ermes S.p.A has been for several years an active protagonist in many markets: Italian, European, North American (USA and Canada), South American, Asian and Japanese. It has now an export quota consolidated over time of about 55% of the total turnover.

In Gelit, ci impegniamo quotidianamente per diventare un punto di riferimento nell'ambito della produzione di prodotti alimentari surgelati in Italia. Oltre a garantire la massima qualità dei nostri prodotti, ci distinguiamo per il nostro approccio etico e il senso di comunità che caratterizza il nostro operato. Siamo più di un'azienda: siamo una famiglia di individui uniti dalla passione per fare del buon cibo nel rispetto delle persone, dell'ambiente e della nostra comunità. Siamo impegnati nel fornire prodotti che prendano cura dei consumatori, dei nostri collaboratori e dell'ecosistema in cui operiamo, contribuendo al benessere generale e alla salvaguardia del territorio.

CasaFolino è un’azienda calabrese che ha come obiettivo far conoscere la Calabria attraverso autentiche e diverse esperienze sensoriali in Italia e nel mondo. Nata negli anni ‘60 da due fratelli, Antonio e Guido, un giorno decisero di vendere i prodotti della terra da loro coltivata nel comune di nascita, Lamezia Terme. Da piccolo mercatino locale con il passare del tempo è diventato un marchio vero e proprio che esporta i prodotti della terra natìa nei paesi europei ed extraeuropei. Specializzata dapprima in soli prodotti tipici calabresi, CasaFolino ha espanso i propri confini e ad oggi racchiude tre marchi certificati bio che si occupano di diversi aspetti del gusto: CasaFolino, Chocorotto, Dulcis Et Salis. CasaFolino è un brand di prodotti tipici Calabresi sia dolci che salati; la maggior parte dei prodotti sono realizzati internamente all’azienda, mentre per altri CasaFolino si affida ad aziende produttrici che rispettano gli standard e i valori dell’azienda: genuinità, tradizionalità e sostenibilità, permettendo di avere una varietà di prodotti certificati BIO. Chocorotto invece racchiude la totale produzione di Folino Food nel settore della cioccolateria. L’origine delle fave utilizzate dal brand è Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador, da aziende che sostengono la Cocoa Horizons Foundation, permettendo di avere una varietà di prodotti dal gusto autentico della fava di cacao, favorendo allo stesso tempo i coltivatori di cacao e le loro comunità promuovendo un’agricoltura di tipo sostenibile. Dulcis Et Salis si occupa di lavorazione di spezie; Anche in questo caso la maggior parte delle materie prime è a KM0 certificati bio,per creare mix di spezie, odori e sapori dal gusto inconfondibile di spezie lavorate a mano come da appena raccolte. CasaFolino lavora per avere una gamma di prodotti che rispettino il territorio e siano sostenibili, garantendo il gusto genuino di ogni prodotto.

Sin dal 1997, con grande impegno e lungimiranza, portiamo avanti il progetto di Pasta Bio Lori, prodotta utilizzando esclusivamente grani biologici 100% italiani di Puglia e Basilicata. La qualità del grano incide direttamente sulla consistenza, sul sapore e sulla capacità di mantenere la cottura della pasta, ed è per questo che da noi la selezione della materia prima è un impegno di cui ci facciamo carico con l’obiettivo di assicurare un prodotto eccellente. Ciò che ci rende unici è la filiera corta, con molino integrato al pastificio nello stesso sito produttivo, che ci consente un controllo totale sulla materia prima lungo tutto il processo di produzione, trasformando la semola nel prodotto finito, la PASTA. Oggi Pasta Bio Lori ha conquistato non soltanto le tavole degli italiani, ma anche il mercato internazionale, essendo presente in oltre 90 paesi nel mondo. Ogni giorno promuoviamo un ambiente di lavoro positivo, stimolante, aperto al confronto e volto al miglioramento costante. Qui da noi la conoscenza, l’inclusione, l’innovazione e la formazione continua sono i valori che guidano e ispirano la nostra azienda e le persone che ne fanno parte. Ci impegniamo da sempre nel rispettare l’ambiente e nel tutelarlo attraverso diverse azioni concrete: Riduzione delle emissioni di CO2 con una filiera corta che limita i trasporti; Produzione di energia elettrica green tramite il nostro impianto fotovoltaico; Collaborazione con produttori locali per una produzione a km zero; Utilizzo di packaging ecosostenibili e plastic free impiegando solo carta FSC. MANGIARE BIOLOGICO È MANGIARE SANO, NON SOLO PER LA PROPRIA SALUTE, MA ANCHE PER LA TUTELA DELL'AMBIENTE

Italmill opera nel mercato italiano ed internazionale delle farine e dei semilavorati per la panificazione, pasticceria e pizzeria. La gamma dei suoi prodotti comprende: lievito naturale, mix per pasticceria, panificazione e pizzeria, margarine, aromi, confetture, creme e surrogati di cioccolato. Italmill è in grado di soddisfare tutte le esigenze dei professionisti del settore bakery.

Agriform is a brand of Caseifici Granterre S.p.A., one of the major players of food made in Italy and leader in the production and marketing of PDO mature cheeses, able to combine a great industrial capacity and a solid international vocation with high standards of social responsibility. The path of Agriform was born in 1980, when nine dairies met with the aim of enhancing the dairy production of Veneto cooperation. In 1989 the cooperative Agriform Sca was officially founded, with headquarters in Sommacampagna, in the province of Verona. Over the years, the company specializes in maturing, packaging and marketing, in Italy and abroad, Grana Padano and other typical cheeses related to the dairy tradition of the Veneto territory, until confirming itself as a leading Venetian company in the Grana Padano and typical regional DOP cheeses sector and the main Venetian operator for the export of Made in Italy cheese, present in over 50 countries around the world. On 1 January 2021, thanks to the integration with Parmareggio, Agriform joined the Bonterre Group. Thus was born the largest Italian company in the world of DOP cheeses, which combines two leading companies respectively in Parmigiano Reggiano and Grana Padano. On 1st April 2022 GRANTERRE was officially born, the new company name of our Bonterre Group. GRANTERRE will be a real brand company, rich in values, with the aim of becoming synonymous with Italian gastronomic excellence, combining professionalism, industrial ability, solidity, uniqueness, and vision of the future. It will be a "federator" brand, able to support and enhance the most famous brands of the Group, adding its strength to theirs, and to support and nurture new values even the most niche specialist brands.

La prima insegna di prodotti gastronomici tipici, la 'Ditta Giuseppe Molinari', apre nel 1804 a Modena. Dopo qualche anno, a partire dal 1880, si trasforma nella prestigiosa 'Ditta Fratelli Molinari', fornitori ufficiali della Reale Casa di Savoia. Nel 1911 viene inaugurato sempre a Modena il primo 'Bar Molinari', sulla centralissima via Emilia, e da quel momento la famiglia si concentra sull'attività di torrefazione iniziando a costruire quello che diventerà il brand 'Caffè Molinari' in Italia e nel mondo. Oggi, dopo più di 200 anni, Caffè Molinari è un marchio leader conosciuto e riconosciuto ben oltre i confini della nostra penisola: nella nostra storia, troverete il vostro gusto e la vostra soddisfazione.

Eurochef italia nasce nel 1998 a Sommacampagna di Verona e si specializza nella produzione e vendita di piatti pronti di gastronomia fresca. All'inizio di tutto, un'intuizione di Stefano Stanghellini, che coglie le grandi opportunità di sviluppo di un settore di mercato non ancora pienamente sfruttato: la cucina pronta, solo da scaldare. Ecco che vengono concepiti i prodotti di Eurochef: primi e secondi piatti della tradizione, realizzati con la stessa cura e passione di quelli fatti in casa, ma che si sposano con le esigenze di rapidità e comodità dei nostri giorni. A vent'anni dalla sua fondazione, Eurochef Italia si sta proponendo al più grande mercato europeo e il merito di questo va anche ad un team giovane, dinamico e affiatato che ci aiuta a portare avanti questo progetto con entusiasmo e passione. Oggi i prodotti Eurochef vengono preparati in una nuova struttura di 10.000 mq dai nostri Chef, che selezionano i migliori ingredienti sul mercato e li lavorano con l'ausilio di macchinari avanzati per mantenere invariate tutte le proprietà organolettiche delle materie prime. Grazie all'elevata tecnologia produttiva Eurochef è in grado di differenziare la shelf-life dei prodotti e di andare incontro alle esigenze e ai gusti diversi dei consumatori. Le Certificazioni Internazionali ottenute sono la garanzia del nostro impegno di produzione e di alta qualità.

So.Víte S.p.A. è una azienda italiana leader nella produzione di prodotti cotti sottovuoto a bassa temperatura e nella ristorazione collettiva di qualità. Nasce nel 1998 da una idea dell’attuale Presidente Luca Bolfo che intuisce il business correlato a questa tecnica di cottura, già in uso nei ristoranti stellati francesi alla fine degli anni ’80, e ne importa i vantaggi sul territorio italiano. Lo stabilimento di proprietà, realizzato secondo i più rigorosi parametri di sicurezza alimentare, con certificazione dei processi produttivi ISO 9001:2000, situato a Guinzano in provincia di Pavia, è il simbolo della forte convinzione del successo di tale tecnica. Il business model saggio e lungimirante, ha consentito a So.Vite S.p.A. di specializzarsi nel tempo anche in altri settori della ristorazione. Nel 2006 nasce So.Víte Service, la Business Unit aziendale dedicata esclusivamente alla ristorazione collettiva di qualità per i settori socio sanitario assistenziale, aziendale e scolastico.

The company Valdigrano of Flavio Pagani was born in 1997 as a family company. Located in Rovato, the culinary capital of Franciacorta, in harmony with the surrounding environment, the Valdigrano factory is modern and innovative, for both the structure and the production technologies used, able to ensure efficiency, safety and quality. The know-how and experience gained by the Pagani family, dedicated to the production of Italian pasta for sixty years, are combined with the passion and enthusiasm that characterize Valdigrano in its specific industry. Being a young company is one of the strengths of Valdigrano, which was able to set the output as a true high technology system that integrates today 5 production lines, 19 packaging machines and automated logistics, controlled at every stage by a central computer. The Valdigrano product range includes pasta from durum wheat semolina, egg pasta, whole wheat and organic pasta. Valdigrano products are appreciated all over the world, present both in the Italian market (40%) and in the international one (60%).

Il Molino F.lli Chiavazza SPA è uno fra i più importanti impianti molitori italiani e da quasi settant'anni produce e confeziona svariati prodotti, con il proprio marchio e con marchi privati, e un’ampia gamma di prodotti destinati al consumo domestico, professionale e industriale. I principali prodotti sono farine di grano tenero e grano duro, farine e mix gluten free, amidi, lieviti e preparati per torte e budini.

Gheda is a family-owned pet food company based in Ostiglia, in the heart of Italy’s Po Valley, one of Europe’s richest agricultural areas. Our production and commercial site covers over 10,000 sqm within a 32,000 sqm industrial zone, strategically located near the country's finest grain and meat suppliers. For over 40 years, we have been committed to crafting high-quality dog and cat food using carefully selected ingredients. We believe that great nutrition starts with great raw materials, no shortcuts, no compromises. We invest continuously in research and innovation, combining the heritage of Italy’s agro-food tradition with the latest advances in nutritional science. Our goal is simple and passionate: to support animal health, development and well-being, with honesty, consistency, and respect for their natural instincts.

Siamo artigiani del vino, dal 1761. Siamo stati fortunati a nascere a Barolo, nel cuore delle Langhe, dove si trovano i nostri vigneti più prestigiosi, tra cui i cru Cannubi, Liste e Fossati, ma abbiamo cominciato ad espanderci per cercare di portare in altri territori, altrettanto vocati ma meno conosciuti, lo stesso benessere di cui possiamo godere noi. Da oltre 250 anni il Barolo è al contempo la storia e l’essenza di Borgogno; produciamo però anche Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa e, da poco, anche due grandissimi vini bianchi: il Derthona Timorasso, dalle nostre vigne a Monleale (AL) ed un Langhe Riesling.

Webb James dal 1793 è attiva nel settore import-export, produzione e vendita all'ingrosso di spezie, erbe aromatiche, verdure disidratate e miscele per l'industria alimentare. Webb James offre ingredienti di qualità superiore sicuri e garantiti. L'intero processo di produzione è rigidamente controllato e tracciato: dalla produzione e selezione delle materie prime nei luoghi d'origine fino alla consegna al cliente finale. Il sito aziendale offre informazioni sulle spezie, sulle loro proprietà e notizie aggiornate sulla sicurezza e sanificazione nell'industria alimentare in Italia e tanto altro.

We proudly produce tomato sauces, spread and soup for retail and food service. Customer satisfation and excellent quality are our targets. Continuous improvement and flexibility are our strength. Sustainability, welfare for employees, supply commitment are our aim

Frascheri S.p.A. è un’impresa specializzata nella produzione di latte e panna professionali, che da oltre 60 anni porta la qualità italiana nel settore della pasticceria e della ristorazione. Dotata di uno stabilimento di trasformazione in altura (al confine fra Liguria e Piemonte) si avvale delle più avanzate tecnologie di lavorazione, di personale specializzato e di un laboratorio interno che permette di testare costantemente la qualità dei prodotti. Particolarmente votata alla trasparenza e alla creazione di una collaborazione di lunga durata con i propri clienti, Frascheri investe costantemente nel miglioramento del proprio servizio e nella ricerca di soluzioni all’avanguardia, per venire incontro alle esigenze dei professionisti del settore.

Luciana Mosconi: una storia “Ruvida, tenace. Marchigiana”. Luciana Mosconi è una donna reale che ha ereditato i segreti di famiglia della pasta fatta in casa. Nel 1992 Manfredo e Marcello Pennazzi, dopo aver assaggiato la pasta di Luciana prodotta in un piccolo laboratorio di Matelica, nel cuore delle Marche, si innamorano di quel sapore magico. Da lì germoglia l’idea di creare un Pastificio che, nel rispetto dell’antica ricetta, potesse portare quella straordinaria bontà su tutte le tavole. Nel 2005 Luciana Mosconi è già tra i top 5 del settore. Nel giro di pochi anni si accredita non solo come leader del mercato Premium ma anche come 2° brand assoluto in Italia. Nel 2012 il Pastificio, primo nel settore, sottoscrive un Accordo Volontario con il Ministero dell’Ambiente finalizzato a ridurre e compensare totalmente la CO2 emessa nel ciclo di produzione, distribuzione, utilizzo e smaltimento dei suoi prodotti di punta. Nel 2018 l’Azienda, già leader della Pasta all’uovo secca, entra nel mercato della “Fresca” e apre ad Ancona un 2° Pastificio dedicato esclusivamente alla produzione di Pasta all’uovo Fresca, ripiena e non ripiena, realizzata con semola di grano duro e uova 100% italiane e ripieni d’assoluta eccellenza. Nel 2019 il Gruppo Luciana Mosconi lancia la linea “E SEI NELLE MARCHE” – Filiera 100% marchigiana. Non solo un prodotto unico realizzato con materie prime locali di eccelsa qualità ma soprattutto un progetto etico dal forte valore sociale che unisce e gratifica tutti gli attori in campo: Agricoltori, Allevatori, Consumatori e GDO. I NUMERI: •2 stabilimenti produttivi •Oltre 70 dipendenti •+80 collaboratori •650 quintali di capacità produttiva giornaliera •2.500 posti pallet di prodotto •150+ referenze LA GAMMA: •La Pasta Secca: “E SEI NELLE MARCHE” - Filiera 100% Marchigiana, Classica, Delicata, Bio Buonissimo, Farro, Integrale, Corta minestre, Speciale, Grano Puro. •Pasta Fresca: ripiena e non ripiena.

La famiglia Sgarzi coltiva la vite e produce vino da diverse generazioni a Castel San Pietro Terme, un'accogliente città sulla "Strada dei Vini e dei Sapori"​, un itinerario di eccellenze enogastronomiche che si snoda tra colline e valli, proprio dove l’Emilia diventa Romagna, in una regione in cui l’arte di coltivare la vite si tramanda fin dai tempi più antichi. I primi riconoscimenti ufficiali dell’attività vitivinicola della famiglia Sgarzi risalgono al 1933 quando il nonno dell'attuale titolare, Luigi Sgarzi, aveva una piccola cantina che serviva, con botti e cavalli, le celebri osterie bolognesi. Alle Cantine Sgarzi da sempre si é cercato di valorizzare la genuinità, la continuità produttiva e la cultura del vino, nel rispetto della tradizione, non solo per promuovere il prodotto delle proprie vigne, bensì con l’intuizione vincente di distribuire nel mondo i migliori vini del nostro Paese. É così che gradualmente, accanto alla produzione locale, si é sviluppata un’attività di esportazione che attualmente ha raggiunto una dimensione importante, con una rete di vendita in più di 80 paesi. L'attuale gamma dei prodotti, sia sfusi che condizionati, spazia dai vini DOCG , DOC, IGT e biologici prodotti in diverse regioni italiane e si completa con mosti, mosti concentrati, mosti concentrati rettificati, succhi d'uva e succhi d'uva concentrati, vini aromatizzati. The family Sgarzi has been growing vines and producing wines for many generations in Castel San Pietro Terme, a city located on the “Wine Route” a gastronomical itinerary, among plain and hill, at the point where Emilia becomes Romagna, a region where the vine has been cultivated from the most ancient times. The first recognitions date back to 1933, when the current owner's grandfather, Luigi Sgarzi, had a small winery and delivered wines to the famous inns of Bologna, in oak barrels on horses carriages. From those early time, Cantine Sgarzi Luigi has always considered the genuineness as the most important goal and it has continued to invest in the estate and in the winery by combining traditional viniculture with modern technologies, not only to promote the product of its own vineyards, but also with the winning insight to deliver the best Italian wines in the world. Year by year, Cantine Sgarzi Luigi has developed an important export volume till to evolve into a sizable company who presently sells in more than 80 countries. The strict selection of the very best suppliers in every Italian region has enabled us to rise the offer of our products in bulk and in bottled form which now includes D.O.C.G, D.O.C. and I.G.T. wines, organic wines, grape musts, concentrated and rectified grape musts, grape juices and concentrated grape juices, aromatized wines and wine-based beverages.

Evolutia® è il brand di Deimos Food che nasce dall’idea di “evoluzione” del concetto di bakery, attraverso lo studio e la conoscenza della combinazione di diverse materie prime e della loro applicazione tecnica finale. COSA FA EVOLUTIA®? Sviluppa miscele funzionali per il settore bakery che possano risolvere le problematiche più comuni legate alla produzione dei prodotti finiti. Rende le proprie miscele facilmente applicabili attraverso l’utilizzo di ingredienti in gran parte “clean label”, biologici ed ecosostenibili. DOVE NASCE LA GAMMA PRODOTTI? Deimos, impegnata nella realizzazione di questa nuova “evoluzione” e tante altre, ha costruito un laboratorio applicativo interno, dove mette in atto il proprio “know how” e simula le condizioni di processo potenzialmente presenti nelle produzioni alimentari della panificazione. LE AREE APPLICATIVE Evolutia® presenta 4 macro aree di interesse: conservazione, texture, lievitazione e farine, per ognuna di esse ha sviluppato delle miscele costituite da diversi ingredienti funzionali: Conservazione: EVOL CONS (versione convenzionale e gluten free) Texture: EVOL CRUNCH & EVOL SOFT Lievitazione: EVOL YEAST & EVOL BAKING Farine: EVOL RELAX & EVOL TENACITY

Nuova Pasticceria nasce nel 1981 dal sogno di un piccolo imprenditore che fonda un laboratorio artigianale. Negli anni cresce esponenzialmente, diventando un riferimento per la pasticceria industriale in Italia senza mai perdere il proprio spirito artigianale e il legame autentico con i clienti. Nuova Pasticceria è entrata così in un contesto industriale, mantenendo però la sua anima artigianale e il legame con le persone. Oggi, Nuova Pasticceria collabora con le principali catene della grande distribuzione, selezionando ogni giorno materie prime freschissime per esaltare la genuinità dei propri prodotti. Dal 2018, Offelleria di Parona, storico biscottificio che da oltre un secolo produce la celebre Offella, è entrata a far parte della famiglia Nuova Pasticceria. La produzione di Offelleria di Parona non si limita all’Offella, ma si distingue per la creazione di prelibatezze realizzate con ingredienti di alta qualità e metodi artigianali. Nel 2023, Nuova Pasticceria e Offelleria di Parona sono entrate nel GRUPPO SWEET.CA, continuando il proprio percorso di crescita e innovazione nella pasticceria italiana.

Herbamelle coniuga la migliore tradizione dolciaria italiana con caramelle di altissima qualità alla più moderna forma di packaging disponibile sul mercato.

PHILARMONICA: YOUR KEY REFERENCE IN THE WINE BUSINESS (PRODUCTION, DISTRIBUTION AND IMPORT) Guido Folonari, heir to one of the most historical wine families, has always been in the wine business and excels with the production in his wineries, located in the most prestigious areas of the Italian wine scenario. Guido Folonari’s wine estates are: - Tenuta L’Illuminata, La Morra (CN) – Italy - Tenuta Donna Olimpia 1898, Bolgheri (LI) – Italy - Winzerberg, South Tyrol - Italy - Leganza, Prosecco (TV) – Italy Besides his top-level production of wines, Guido Folonari also runs its own distribution company - Philarmonica. Philarmonica distributes Guido Folonari’s wines both in Italy and abroad thanks to a specialized distribution network in Italy, and to important partnerships with selected importers both in Europe and overseas. As for the Italian market, Philarmonica distributes not only wines from Guido Folonari’s estates but also a selected range of products from the most renowned brands. Philarmonica is nowadays a national reference of import and distribution of wines, champagne, liquors and spirits on the Italian market of wine shops, restaurants, wine bars, gastronomy, etc. Philarmonica is the official distributor on the Italian market of Champagne Charles Heidsieck. Here you can find all of our distributed brands on the Italian market: CHAMPAGNE: Charles Heidsieck ITALIAN WINES: Tenuta L'Illuminata, Tenuta Donna Olimpia 1898, Winzerberg, Tenuta di Arceno, Arcanum, Leganza, Tenuta San Filippo IMPORTED WINES: Gustave Lorentz, Kendall- Jackson, Yangarra, Lustau, Ferreira LIQUORS AND SPIRITS: Ron Varadero, Blavod, Armagnac Castarède, Marquis de Saint-Loup, Rapa Giovanni, Pallini, Blackwoods CRAFT BEERS: Er Boqueron, La Socarrada

TWP takes a holistic approach: we develop the production, packaging, marketing and sales of each of our wines. We are in complete control of the entire production process, starting with careful management of the grapes, and meticulous winemaking by our own highly talented winemaker. We build a strategy which gives the best possible support to the product from beginning to end - from the wine making to packaging to positioning. We are completely market-orientated, developing products and brands to suit the customer, however we are very careful to ensure there is a perfect balance between what each region has to offer and what the market wants. In short, we offer a full service, where sustainability and quality of the product is central to all we do. We listen to the customer, striving to meet their needs precisely, while ensuring the integrity of the product.

Wherever you are in the world, the name Gerardo Cesari is synonymous with Veronese wine. The company has a strong history, throughout which it has been open to art and culture The Gerardo Cesari winery laid down its roots in 1936, with the passion and intuition of the founder who gave it its name. From its infancy to today, Cesari and his successors have preserved and perpetuated that same spirit, always seeking to increase quality, with profound respect and love for the winemaking tradition. They opened up to markets abroad, beginning mainly with the UK and Germany, consolidating these relations over the years that followed to target increasingly large and prestigious international markets. Today, our wines can be found in 52 countries: Gerardo Cesari has become symbolic of Veronese wine’s global reach. We achieved such excellent results as far back as the 1970s, when the passion and initiative of the Cesari family had already helped our Amarone reach five continents. Pursuing that original vision of producing a great Amarone, they were able to compete with the best red wines, not just at home in Italy but also internationally. That is the soil into which Cesari wines and our global success have planted their roots.

Filiera Agroalimentare specializzata nella produzione di Salumi di Calabria D.O.P. e Prosciutto di Suino Nero di Calabria

PR.ALI.NA (an acronym of Natural Food Production) began business in 1991 thanks to the initiative of a group of young professionals driven by passion and shared expertise. The earth’s resources and the desire to safeguard, promote and share them brought to life the idea of creating a company that processed local raw materials. Pralina produces ready-to-use pasta sauces and condiments for bruschetta, and sauces and creams to accompany second courses that respect the region’s biodiversity, its particulars and traditions, paying particular attention to the environmental sustainability of the entire production cycle. The company still maintains “the characteristics of an artisan laboratory”, combining the careful selection of raw materials and the care of home-made recipes with industrial process and control technologies. Today Pralina exports all over the world, under its own name and that of its distributor, presenting itself as an active partner with the objective to follow and support customers in their strategy.

Leporati Prosciutti was founded in 1969 and is engaged in production and selling of Parma Ham. Located in Langhirano, the high quality of its product is known everywhere in the world. The production is based on a traditional method and the most characteristic points of Leporati's hams are the sweetness and the fantastic taste. Leporati sales its own products all other the world.

Founded in 1999, it soon ranks among the leading companies in the canning sector, specializing in the processing of artichokes and vegetables preserved in oil, pickles, appetizers and creams. We are one of the few companies in the world able to recognize the original flavor of the products we work. This is why we want to help people discover the art of eating well, immersed in a unique blend of taste and innovation, proposing us as the artists of the Italian tradition. Our customers will be aware of a new sensory experience. Who will choose our products are the same people used to living with quality. Italcarciofi produces a continuous supply of quality, tradition and innovation. For this reason, our products are, for those who have the pleasure of tasting them, a gravitational field in which honesty, respect and trust converge. For us, creating wealth means discovering the values of the territory in which we live and the people who make up and animate the company. And that’s why every day, we take care of ourselves and make sure that our well-being coincides with our collective. Future projects? Create a worldwide well-being.

La politica e le scelte aziendali della Losito e Guarini hanno sempre messo al primo posto non solo la fidelizzazione del cliente, ma prima ancora il forte consolidamento dei rapporti con i fornitori. Questa strategia ha permesso nel corso di più di un secolo di mantenere costante la qualità che viene sottoposta continuamente ad un continuo miglioramento grazie appunto alle decisioni che vengono congiuntamente assunte insieme a chi lavora la terra e a chi considera coltivare il vigneto non un semplice impiego ma uno stile di vita. Ogni anno l'azienda affronta nuove sfide e si rinnova sul mercato lanciando prodotti con packaging esclusivi, come le linee "Bollato", "Luigi Guarini" e "C’era una Volta", ma anche vini speciali, come l’ultimo progetto "Vegan" che vuole portare sulla tavola dei consumatori vini tradizionali in chiave "cruelty free". L'azienda Losito e Guarini è cresciuta in questi anni fino a diventare la prima azienda vinicola dell'Oltrepò Pavese e una delle più importanti aziende di vini della regione Puglia. Una storia che prosegue ogni giorno legando tra loro passato, presente, futuro…

Siamo Monari Federzoni, un’azienda storica che opera nel mercato dell’Aceto Balsamico di Modena IGP da oltre 100 anni. Siamo prima di tutto una famiglia che, da quattro generazioni, ha una vocazione particolare per l’Aceto Balsamico. Non a caso, nel 1912, siamo stati i primi in Italia a ottenere la licenza per la vendita al dettaglio di un prodotto che, fino a quel momento, era tradizionalmente preparato in casa. Fu Elena Monari a raggiungere questo traguardo, dimostrando uno slancio imprenditoriale trasmesso alle donne della famiglia che oggi conducono l’azienda. Continuiamo a produrre nel nostro territorio di origine, Modena. Il nostro Aceto Balsamico nasce da mosti d’uva di vitigni locali: Lambrusco, Trebbiano, Ancellotta, Albana, Sangiovese, Fortana, Montuni. Anche il processo di invecchiamento è legato a questa terra: le naturali escursioni termiche delle campagne modenesi, con estati molto calde e umide, inverni freddi e prolungati, dettano il ritmo della fermentazione. Un processo lento e affascinante, che avviene rigorosamente in tini e botti di legno pregiato. È così che, dal 1912, nasce “l’Aceto Balsamico di Modena, come piace a noi”. Un prodotto autentico, denso di tradizione, ricco di passione. E, soprattutto, buono. Così buono da averci reso leader in oltre 50 Paesi del mondo.

Siamo l'innovativo brand di pet food pronto a rivoluzionare il campo della nutrizione per animali domestici. Offriamo prodotti e servizi su misura per per cani e pet parent di tutta Italia.

Ca' Donato, an agricultural company with deep roots in the territory of Luino (VA), boasts a history dating back to at least 1722 when it was recorded as "Cascina Donati" in the Teresian Cadastre. In 2019, the company was founded by Andrea Lorenzo and Claudio Alessio Covini, the current owners, with the aim of revitalizing the local agricultural tradition and adapting it to the challenges of the contemporary market and environmental needs. The plantation extends over land that the family has owned since the 1920s and is cultivated in strict compliance with the certification protocols for organic farming. The decision to forgo the use of harmful chemicals was inspired by both the history of the territory and the desire to promote greater respect for the environment. The renewal of the Bioagricert certification until 2026 confirms the meticulousness with which the company adheres to European organic standards and attests to the consistency of an approach aimed at respecting the natural vocation of the land and contributing to the development of sustainable territorial agriculture. Ca' Donato is specialized in the cultivation of various cultivars of giant American blueberry (Vaccinium Corymbosum) and raspberry (Rubus Idaeus). The constant care for quality, the use of updated methods for organic cultivation, and attention to the local economic chain are the fundamental principles guiding the project. Fruit harvesting takes place in summer between June and August, corresponding to the period of availability of fresh products. To allow customers to enjoy them even out of season, since 2021, the company has offered processed products too, such as jam and nectar. Their production also strictly follows EU rules and ensures the maximum fruit content possible, minimizing the addition of natural preservatives.

La Maison JH Quenardel fut fondée en 1906 par Henri Quenardel, lorsqu'il décida de vinifier ses champagnes à partir de ses propres raisins et de les commercialiser en son nom. Rejoint par Jean dans les années 1930 puis par moi-même dans les années 1970, l'exploitation sera développée dans le respect des traditions, transmises de génération en génération. Aujourd'hui épaulé par mon fils, nous travaillons nos vignes avec passion, loin de la recherche de rendement. Notre objectif est avant tout de vous proposer des champagnes rares et authentiques. Amoureux de notre terroir et de la vigne, nous pratiquons une viticulture responsable avec enherbement des parcelles ainsi que la maîtrise voire la limitation du rendement de façon à favoriser la qualité des raisins. Nos champagnes sont élevés avec patience et savoir-faire de façon à maîtriser la qualité et l'authenticité. Nous leur laissons le temps de développer leurs arômes et d'exprimer leurs caractéristiques. Certains sont vieillis 5 à 7 ans en cave, afin d'obtenir des vins souples qui ne manqueront pas de vous surprendre et vous séduire.

Panificazione artigianale e corsi di panificazione e Bread Therapy per professionisti, privati e scuole alberghiere.

L' azienda nasce nel 2009 da un progetto dei due soci Mario e Paolo con lo scopo di selezionare e proporre prodotti enogastronomici di qualità, prodotti caratteristici delle zone di produzione, profumi e sapori identità del territorio. Grazie alla nostra passione, ma anche alle competenze tecniche di Paolo (Agronomo) riusciamo a garantire ai nostri clienti la genuinità oltre alla qualità. Ci occupiamo della vendita sia al canale ho.re.ca sia a privati, nel periodo natalizio ci occupiamo anche della parte regalistica per aziende e privati.