Food Manufacturing Companies Worldwide

La Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Il centro direzionale è ad Asiago, il centro produttivo a Foza (sempre sull'Altopiano vicentino) e il centro logistico ad Albaredo d'Adige (Verona). Alla tradizionale produzione di miele, l'azienda ha affiancato con successo la marmellata Fiordifrutta, il dolcificante naturale DolceDì, la crema di nocciole Nocciolata e la frutta pronta all’uso Fruttosa. La RdA lavora nella natura e con la natura. Scegliere il biologico, di produrlo come di mangiarlo, significa, di fatto, conservare nel tempo le risorse della natura. Significa pensare a noi stessi e al futuro delle nostre generazioni. La Rigoni di Asiago questa scelta l'ha fatta molti anni fa.

Dank gekonntem Handwerk ist die Spezialbier-Brauerei FORST seit Generationen bemüht, Freude und Genuss an der klassischen Braukunst zu erhalten und die FORST-Bierspezialitäten mit dem gewohnten Qualitätsanspruch anzubieten.

It was 1983 when Il Pastaio, the fresh egg pasta workshop in Villafranca, a typical production area a few kilometers from Verona and Lake Garda, was born. At this time production was on a small scale and sales took place within the confines of the surrounding area. The 1990s saw a great development, from a small artisan workshop it turned into a production plant with new technologies, new recipes but the same love and care for things done well. Starting in the 2000s, the production lines of Pastificio Armando De Angelis became 4, with 30 different types of products with certified quality: from the dough to the production processes. Armando De Angelis signature pasta becomes the 'fresh pasta that everyone likes'. Subsequently, the production plants increase to 2 and the lines become 9. Gluten Free, Bio, Bio Vegan lines are launched, in line with the culture of well-being and new consumer needs. In 2018 Armando De Angelis becomes De Angelis Fresh Pasta. The new positioning is born: ANIMA CREATIVA, which also involves rebranding activities. The Creative Laboratory is developed and research is strengthened. In 2021, "De Angelis Food Group" takes shape. A group of established Companies, already present in the Food&Beverage market, with the common goal of offering fresh, genuine and certified products to the market. Today, De Angelis Group presents itself with its brands in the two largest Italian trade fairs in the sector: Marca Bologna Fiere and Cibus, becoming the protagonist of a global event with an exhibition space of over 180sqm. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Un prezioso capitale di oltre 60 anni di esperienza. Witor's, un’azienda italiana che da più di 60 anni produce cioccolato ed è specializzata nella creazione di ricette e prodotti innovativi. Fondata nel 1959 da Roberto Bonetti è un’azienda che produce una vasta gamma di prodotti: Praline, Tavolette, Creme spalmabili, Uova di cioccolato e mini uova, Barrette, Biscotti, Snack e una selezione completa di idee regalo adatte ad ogni tipo di occasione.

DOLCERIA ALBA S.p.A. è un’azienda italiana produttrice di UNA SELEZIONATA GAMMA DI DESSERT CONGELATI DI ALTA QUALITÀ ed ha il proprio stabilimento a Santena (TO). I prodotti sono destinati ai tre principali canali di vendita: RETAIL, CASH&CARRY, FOODSERVICE, a proprio marchio e a marchio privato per i più importanti Gruppi Italiani e Internazionali. DOLCERIA S.p.A is an Italian Company that produces A FINE SELECTION OF HIGH QUALITY FROZEN DESSERTS and is plant is in Santena, in the North West of Italy – Piedmont Region. The products range covers the three main Sales Channels: RETAIL, CASH&CARRY – CLUB STORES and FOODSERVICE, with the Company Brand and for the Private Label of the leading Italian and International Supermarket and C&C Groups.

Grissitalia è uno dei principali player nel campo della panificazione industriale. Opera nel comparto pane fresco e sostitutivi con una produzione globale di circa 80.000 tonnellate annue. L’azienda dispone di 4 stabilimenti produttivi dotati delle più moderne tecnologie. E’ presente sia con il proprio marchio che con private label sia a livello di GDO che Canale discount. Gli stabilimenti produttivi: • Prato Sesia (NO) pane fresco • Alessandria (AL) grissini e pane morbido • Mombercelli (AT) pane precotto e surgelato • Oricola (AQ) pane morbido Facebook: ilbuonpane.grissitalia Instagram: @il_buon_pane

Farchioni 1780 is an Italian agri-food group with deep roots planted inheart of Umbria, a region steeped in history and tradition. We first began producing olive oil and flour out of a small stone mill in 1780, and have stayed true to our traditions, producing our products with a focus on a high level of quality and sustainability. Our Companies: Olio Farchioni: A leading Italian producer of high-quality extra virgin olive oil, crafted from olives cultivated using the traditional methods of Umbria. Mastri Birrai Umbri: An artisanal brewery embracing the tradition of top-fermented beer, employing only natural ingredients to create superior-quality beers. Terre De La Custodia: A winery committed to the principles of sustainable agriculture, producing exquisite wines while respecting the land and its people. Our Mission: Our goal is to showcase Umbrian agriculture excellence by creating high-quality products with a profound respect for the environment and local communities. We firmly believe that sustainability is the key to our future. We are dedicated to reducing our environmental impact through the use of renewable energy, waste reduction, by growing a circular economy. Our products, renowned for their quality and sustainability, are proudly distributed in Italy and worldwide, winning the hearts of ethic consumers. Follow us on LinkedIn to stay up to date on our latest new and discover the stories behind our extraordinary products.

Campus, part of the dsm firmenich group since 2018, is an Italian company with a global footprint, operating through branches in Mexico, Scandinavia, and the Balkans. For over 20 years, we have been crafting high performance ingredient blends tailored to the needs of the food industry. Our journey began in the world of processed meats, where we built deep expertise in functional blends. Today, we bring that same passion and precision to plant based innovations, hybrid products, dairy applications, and sauces. Driven by steady growth in sales volumes, innovation, turnover, and workforce, along with strong export performance and ongoing investment in Research, Development and Application, Campus has established itself as one of the most dynamic and influential companies in the sector. What sets us apart is our agility, flexibility, and customer first approach. We work side by side with our customers to co create customised solutions that deliver real value fast. To learn more, visit www.dsm-firmenich.com and follow dsm-firmenich Taste Texture and Health.

Portiamo sulle tavole dei nostri consumatori e clienti tutto il piacere dei formaggi tradizionali italiani. Il metodo Ambrosi: selezione della migliore qualità, stagionatura perfetta, prodotti confezionati freschi, facili da utilizzare.

Our history begins in 1964 when Giuseppe Gobino, thanks to his experience gained since 1950 in cocoa refining, joins the business as head of the production. He becomes sole owner in 1980, focusing on developing chocolate production. Giuseppe started prioritising local products such as Giandujotto and Gianduja spread cream. The family tradition is renewed at the beginning of the 90s, with a profound restructuring of production processes, always respecting the original recipes from Turin. In this period the real entrepreneurial journey started, with the constant creation of new products and the development in taste for the traditional chocolates. The focus is now on reaching the highest qualitative standards, using the best raw materials and the extrusion technique that allows obtaining Giandujotti e Tourinot® just like the past. The first decade of the XXI century has been quite eventful, in 2003 we completely revamped our production plant and in 2007 opened our first Bottega, in via Lagrange, Turin. In 2008 we presented two beloved creations: the N’Uovo (designed by Pininfarina) and the sea salt Cremino which won the prize as best praline in the world at the Academy of Chocolate of London. 2010 was the year we first arrived in Milan, with our first Bottega in Corso Garibaldi. We continued our growth with the opening of the Bottega at Turin International Airport in 2014. In the very same year, we started the Chontalpa Project in collaboration with Slow Food (https://www.guidogobino.it/en/chontalpa/). Three years later we went into orbit with Paolo Nespoli for mission VITA of the Italian Space Agency (https://www.guidogobino.it/chocolate-5/). Always in 2017, the Bottega in Via Lagrange 1 celebrates its 10th birthday and for the occasion, we present Tourinot N.10®. 2019 marks the beginning of our partnership with Armani / Dolci and the opening of our second Bottega in Milan. During 2020 we have published the book "5 grammi di felicità".

Era il 1970 quando papà Carmelo fa dell’amore per la propria terra un business vincente, avviando con la moglie Ida un’avventura imprenditoriale che porta nel 2000 alla nascita del marchio Agromonte e dell’omonima azienda. Con l’entrata dei quattro figli, Giorgio, Giusy, Marco e Miriam, la crescita è costante, sino a fare del processo di trasformazione del Pomodoro ciliegino una realtà industriale efficiente e all’avanguardia. Insieme, la famiglia Agromonte, ha fatto di una delle più antiche tradizioni siciliane, la preparazione della salsa pronta, un prodotto d’eccellenza Made in Sicily. Agromonte si trova a Chiaramonte Gulfi, piccolo centro in provincia di Ragusa, in un ambiente naturale e paesaggistico da sempre a vocazione agricola. Qui le caratteristiche climatiche e territoriali hanno dato vita, nel corso dei decenni, a una fetta d’isola quasi interamente votata alla coltivazione di pomodori, ortaggi, ulivi. In un contesto in cui il binomio natura-tradizione trova le sue radici più profonde, Agromonte produce pomodoro ciliegino d’alta qualità e lo trasforma in prodotti assolutamente naturali, che nascono dall’amore di una famiglia per le proprie origini e tradizioni. La Salsa pronta di pomodorino ciliegino, fiore all’occhiello di Agromonte, è infatti frutto della ricetta della signora Ida, madre dei giovani dirigenti dell’azienda, alla quale tutti dedicano grande dedizione e passione. Per questo chi sceglie la Salsa pronta Agromonte, porta in tavola un prodotto dal gusto inconfondibile e che, per sapore e profumi, ricorda le preparazioni fatte in casa dalle nostre nonne.

We are a multinational and multicultural company formed through the merger of various successful and specialized entrepreneurial pet food entities. What sets us apart is our ability to think on a multinational scale while maintaining an agile, entrepreneurial, and local approach: 1. Our commitment to growth is naturally ingrained in our DNA, as evidenced by our consistent experience of double-digit growth over the years, a trend we embrace. 2. Our foundation is rooted in science, reflecting our genuine concern for the needs of pets and their parents, as well as a dedication to quality and environmental considerations. 3. We have a taste for innovation and fearlessly explore uncharted territories, pushing boundaries in our pursuit of excellence.

Compagnia Dolciaria Tomarchio Tomarchio nasce nel 1962 come laboratorio dolciario. Il suo prodotto per eccellenza è la Tortina, che ben presto caratterizzerà l’attività produttiva dell’azienda, fino a diventarne elemento di identificazione. Tortina sarà così immediato sinonimo di Tomarchio e viceversa. Tomarchio non è però solo Tortina. Sin dagli inizi, il laboratorio e poi l’industria preparano e propongono biscotti, paste di mandorla, torroncini e dolci che esprimono in pieno le peculiarità della tradizione dolciaria siciliana. Tomarchio oggi è un’azienda ben presente nel mercato e al passo con i tempi, ma che sa mantenere intatte le qualità che ne hanno determinato, sin dalle origini, il successo: grande accuratezza nella scelta degli ingredienti e assoluta genuinità. La produzione dolciaria La compagnia dolciaria Tomarchio, investe risorse e impegno per realizzare prodotti dagli ingredienti semplici ma di altissima qualità. La selezione delle materie prime, le prove in laboratorio e il controllo qualità sul prodotto finale rappresentano i punti di forza che rendono il suo prodotto unico. La tortina è ideale per chi ama ogni momento della giornata l’essenza delle cose semplici, come fatte in casa, nasce ogni giorno da pochi ingredienti, naturali e genuini, come uova, farina e zucchero, e da una cura e passione immutate da più di cinquant’anni. Sempre fresca e appena sfornata, è un prodotto nutriente, senza coloranti conservanti, OGM, né grassi idrogenati.

Dal 1912 portiamo sulle tavole di tutto il mondo oltre 120 formati di Pasta di Gragnano IGP fatta con semola di grano 100% italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

TooA is an Italian food-tech start-up that aims to transform the way people enjoy gelato at home. With TooA we developed and patented a revolutionary machine that can produce a single-serve Italian Gelato in just a few minutes at the touch of a button. Freshly made, authentic Italian Gelato is a rarity: why should it be this way? Our vision is that everyone should be able to enjoy freshly made Gelato whenever they want it. That’s why TooA was born. To create our Gelatos, we only source the best Italian ingredients. Our recipes are 100% natural using no artificial colourings and flavourings. We even created clever Gelato packs that never need planet-harming refrigeration. As well as making sure TooA tastes good, it’s important to us that it does good too. Since day 1, we want to inspire a change in the ice cream industry and the way gelato lovers can enjoy their favourite food for a more conscious future by completely disrupting the unsustainable cold chain.

La nostra è una storia che dal 1787 parla di una famiglia e del suo legame con il territorio, di una dinastia di imprenditori il cui nome è diventato sinonimo di aceto: Ponti, l’Aceto degli Italiani. La cultura del gusto è la nostra ricchezza, la preziosa eredità del passato e il migliore investimento per il futuro: la coltiviamo con determinazione da nove generazioni ed è sempre sotto i nostri occhi, tra le pieghe delle colline novaresi e modenesi, terre vocate all’eccellenza enogastronomica. Per noi le persone e il territorio sono un valore: li rispettiamo e li proteggiamo perché conciliare produzione e tutela dell’ambiente, crescita e valorizzazione di chi lavora con noi è da sempre nello spirito della nostra azienda. Grazie alla rigorosa selezione delle materie prime e al rispetto della tradizione, siamo un leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti che conquistano le tavole di tutto il mondo. La nostra mission è portare sulle tavole di tutto il mondo prodotti alimentari che uniscono la grande tradizione italiana del buon cibo con la ricerca di gusti innovativi, un impegno totale verso la qualità che coniuga la genuinità della natura con la tecnologia più avanzata nei processi produttivi.

Castelli Group was founded in 1892 and is based in Reggio Emilia, controlled by Lactalis Group. Its trademark stands for experience and history. Today, Castelli is the leading maker and distributor of Italy’s famous PDO and Typical Italian Cheeses. Castelli Group head office controls a network of subsidiaries in France, United Kingdom, Germany and Scandinavia. The Group has cheese manufacturing, maturing and packaging plants in Italy, Hungary and Poland. The Group employs more than 1000 people in approximately twenty plants located in Italy and abroad. Castelli Group range of cheese products are unique and represent the highest quality in the Italian cheese-dairy industry. The company’s outstanding products are: Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP and Mozzarella STG Castelli Group’s ongoing quest for excellence has been strengthened and certified by the DOP mark, making it one of the most reliable producers in terms of quality. The company's brands are: Castelli, Di Vittorio, Alival, Mandara and Fattorie del Sole. The company’s philosophy is to aim for ever higher standards of quality, can guarantee a wide range of DOP cheeses that have deep roots in the areas where their wholesome raw materials are processed into fine cheeses. Castelli Group products are sold both under its own brand and its clients’ private labels which is evidence of the strong reputation for reliability that the group has attained among major distribution chains in Italy and abroad. Castelli Group has always devoted special attention to the foreign markets.

Prodotti da forno di altissima qualità, rispettando le uniche e tradizionali ricette della Nostra Terra di origine, Altamura.

LNPF Italia nasce da una joint venture internazionale che riunisce Lactalis, leader mondiale nel settore lattiero-caseario e Nestlé. La società è stata fondata nel 2006 per operare nel segmento degli yogurt e dessert freschi. LNPF Italia commercializza prodotti con i marchi Frùttolo, Mio, Nesquik, Galak, Perugina, Nescafé, LC1, Sveltesse, Kit Kat, Lion e da giugno 2022 Lindahls, la nuova gamma di iperproteici dedicata agli appassionati di sport. Da aprile del 2021, completano il portafoglio dell’azienda anche i prodotti Parmalat per le categorie yogurt, con i marchi Parmalat, Zymil, Kyr e Malù per i dessert freschi.

A tradition started in 1896 Dal Colle history dates back to 1896, when Mr. Egidio Dal Colle founded the company. He was the first user of a special ingredient, which would become very successful in the following years: sourdough. Nowadays Beatrice and Alvise (Dal Colle 4th generation) are proudly taking forward the founder’s business, with passion and determination. Italian typical seasonal items (such as Panettone and Pandoro during Christmas time and Colomba at Easter) have always been our core-business. Furthermore, our company also developped a wide assortment of snacks (croissants, cakes, sponge cakes…). Since 1896, reaching high quality standards is our main commitment. We aim to constantly improve ourselves to respond to the new market demands in the best way possible.

Il Gruppo CLAI, Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi, opera sul mercato nazionale e internazionale nel settore dei salumi e delle carni fresche bovine e suine con i brand CLAI e Zuarina, e nel settore latte e formaggi con il marchio Faggiola. La filiera del Gruppo Clai, dai campi alla tavola, integra e garantisce il patrimonio della tradizione con le nuove esigenze nutrizionali e gli stili di vita del moderno consumatore, che è raggiunto non solo attraverso i diversi canali di vendita in cui opera il Gruppo (GDO, ingrosso, dettaglio, HoReCa), ma anche attraverso la rete locale dei propri punti vendita. I Brand del Gruppo sono: CLAI, Zuarina e Faggiola. CLAI, Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi, è una cooperativa agricola che opera nell’agroalimentare sia nel settore dei salumi (specializzato nel segmento del salame), che in quello delle carni fresche bovine e suine. Due sono gli stabilimenti principali: Sasso Morelli di Imola (BO) dedicato alla produzione dei salumi e Faenza (RA) dedicato alla macellazione e al sezionamento di bovini e suini, che opera con procedure operative più avanzate per assicurare il benessere animale e alti standard di qualità nel sistema di trasformazione e lavorazione. Le esportazioni hanno sbocco in oltre 30 nazioni differenti. Zuarina, storico salumificio di Langhirano, conta una secolare esperienza nell’artigianalità del prosciutto di Parma. Rinomato per la sua caratteristica dolcezza, è un prodotto conosciuto e apprezzato nelle location più prestigiose di tutto il mondo proprio per la costanza qualitativa dei propri prosciutti (www.zuarina.it) La “Faggiola” è una realtà di nicchia che raccoglie latte proveniente esclusivamente dagli allevamenti associati per garantire solo prodotti caseari tipici toscani, freschi e stagionati di alta qualità e dal sapore unico: formaggi artigianali, lavorati ancora oggi a mano da Maestri Casari, ma con tutta la sicurezza di una qualità certificata e di una continua innovazione (www.faggiola.org)

The story of Gias spa is illuminated by the thinking of its founder, Antonio Tenuta. A journey of vision, passion and innovation. From the seventies until today, from the birth of the first industrial group to the expansions of the 2000s, these are the main stages of this 50-year history. A journey of vision, passion and innovation that has led the company to achieve excellence in the production of frozen food. Today, Gias spa is an important point of reference for many PLs and leading brands in the sector and in retail, thanks to the ability to develop new ranges, all at the high levels of quality and reliability that we have achieved. Product and process innovation and ability to constantly adapt to market demands: these are the fundamental aspects that have always defined our company.

La storia del Panettone Vergani è, prima di tutto, la storia della nostra famiglia. Dalla bottega artigiana alla produzione aziendale, da quattro generazioni custodiamo (e tramandiamo) valori e tradizioni che hanno fatto di Vergani un marchio di eccellenza. Oggi siamo rimasti gli unici (e gli ultimi) milanesi a produrre a Milano il Panettone su scala industriale.

Attraverso Kuiri vogliamo connettere le tante varietà gastronomiche italiane e internazionali, per accelerare ogni tipo di start up food riducendo i costi, raggiungendo il return of investment in tempi brevi. Abbiamo costruito un ambiente di lavoro innovativo, dove crescere, e produrre un risultato inimmaginabile, insieme, attraverso il rispetto, l'integrità e lo spirito imprenditoriale. Ci presentiamo con una cultura unica del lavoro, sostenuta dai nostri valori fondamentali e dalla nostra esperienza decennale nel mondo del food, che ci guidano in tutto ciò che facciamo, da come selezioniamo i diversi brands, a come lavoriamo come un unico team a come trattiamo il nostro personale, i nostri marchi e i nostri partners.

Terre di Puglia produce snack Salati e Dolci, Biologici e adatti per Vegani, come i Taralli; croccanti anelli dorati cotti in forno, icone del patrimonio enogastronomico della Puglia. I nostri taralli, minicrakers e minigrissini sono perfetti in ogni momento della giornata, da gustare anche con verdure, zuppe, creme e accompagnati da birra, vino e aperitivi. Da 20 anni Terre di Puglia promuove con passione l'eccellenza Italiana nel mondo, con prodotti di alta qualità e nel rispetto delle più importanti certificazioni mondiali del food BRC/IFS.

Oleon brings you a natural chemistry. Our specialty lies in converting natural fats and oils into a wide range of oleochemical products, such as fatty acids, glycerin, esters, dimers, technical oils, specialty oleochemicals and biodiesel. As a leading producer of oleochemicals made from renewable raw materials, our products combine high performance with ready biodegradability. Our natural chemistry is everywhere. We offer our oleochemical building blocks and ingredients in a large variety of markets such as: Crop protection, Cosmetics, Industrial Ingredients, Lubricants, Nutrition, Oilfields, Coatings, Detergents and many more. Our oleochemicals are used for their functional properties such as chemical reactivity, lubricity, stabilization of emulsions, etc. The industry also attaches great value to the fact that most oleochemicals are completely non-toxic, and do not cause skin or eye irritation. At Oleon, we believe that a natural chemistry entails much more than just the production of our oleochemicals. That is why we attach great importance to all the people who matter to us. We invest in our employees, commit to long-term relationships with our clients, communicate openly with our suppliers and respect our neighbors. We believe that all these factors contribute to a natural chemistry with all our stakeholders, including the wider community in which we do business, which benefits all levels of our supply chain. Our global corporate functions are based at Ertvelde near Ghent (Belgium). We have two production sites in Belgium (Ertvelde and Oelegem), one in Germany (Emmerich), one in France (Compiègne), one in the United Kingdom (Goole) one in Malaysia (Port Klang), one in the United States (Conroe, Texas), and one in Brazil (Itupeva). We have a number of sales affiliates in all continents. Oleon is a company of Avril, a major agri-food group in France.

Lanza S.r.l. è un leader nazionale nell'ambito della macellazione e lavorazione di carne bovina, dove la qualità dei prodotti offerti è la caratteristica principale che abbraccia tutta la sua filiera produttiva, dall’allevamento degli animali fino alla distribuzione logistica. “Il nostro amore per la buona carne si trasmette da 3 generazioni!” è lo slogan che oggi contraddistingue l’azienda, la quale attenta al Benessere Animale e allo sviluppo sostenibile, punta continuamente a produrre carne di alta qualità. Nata nel lontano 1935, Lanza S.r.l. ha sempre registrato una crescita costante grazie alla conduzione famigliare che l’ha sempre caratterizzata, permettendole di creare contatti diretti e legami molto stretti con tutti i propri clienti. Questa forte fidelizzazione è stata raggiunta anche per l’impegno quotidiano che l’azienda declina in 3 aspetti fondamentali: ‘‘Bontà’’ per dare la massima soddisfazione in termini di gusto e sapore; ‘‘Qualità e Sicurezza’’ per garantire alimenti genuini, lavorati in modo artigianale e rigoroso; ‘‘Personalizzazione del prodotto’’ per servire i clienti soddisfacendo le specifiche esigenze. Naturalmente, questa linea guida è riprodotta per tutta la propria clientela: dalla grande Industria Alimentare ai grossi Distributori Commerciali, dalle insegne della Distribuzione Organizzata ai più conosciuti marchi dell’Horeca. Oggi Lanza S.r.l. propone merce fresca, tagli anatomici sottovuoto e prodotti surgelati; inoltre, produce e distribuisce una nuova linea retail in skin e atm, creata appositamente per soddisfare le richieste e le esigenze del consumatore moderno. Questa linea, che presenta hamburger, tartare e salsicce, offre la garanzia di essere realizzata con carne di qualità, proveniente da animali allevati secondo le linee guida del Benessere Animale in allevamento, attraverso il sistema ClassyFarm.

JRS Silvateam Ingredients S.r.l. is a recent joint venture between the Italian group Silvateam S.p.A. and the German JRS Group with the aim to join forces in the production and sales of pectin and texturizing systems as well as distribution of tara gum. The joint venture will invest significantly in development and production of novel vegetable based texturizing solutions with high consumer acceptance to respond to the increasing demand for label friendly food ingredients. The company presents a wide range of pectins, registered under the Aglupectin® brand, including high methoxyl pectin and conventional and amidated low methoxyl pectins. It also produces functional systems, registered under the Aglutex® brand, containing emulsifiers, stabilizers and other specific ingredients blended to improve the consistency, mouthfeel, stability, and taste of the finished products.

In 2021 PoP Daddy was born, designed mainly for the new generations, PoP Daddy wants to create an innovative experience in the world of Food, introducing the US PoP Culture, which has always been appreciated by merging it with the quality of Made in Italy. We don't just want to sell a quality product, but also create a community, Consequently PoP Daddy aims to become a pop icon on the Italian scene and, like a father with his children (hence "PoP Daddy"), wants to communicate the possibility to the new generations of a lifestyle that is not only trendy, but also on sensitive issues such as health and the environment, without paternalistic results. We are the Pioneers of Capsule Collection on Cereals in Europe (Ex. "Rondo Da Sosa", "Vision Of Super" Etc ..) (Company with UNI EN ISO and BRC quality management system)

Trasformiamo il miglior latte crudo pugliese in specialità uniche e inimitabili.

DAL 24.07.1985 LAVORAZIONE DI CONSERVE ALIMENTARI

VOG Products is a leading fruit processing company based in Laives, South Tyrol, Italy. The company specializes in transforming high-quality fruit into semi-finished and finished products for the global food and beverage industry. Rooted in the fertile orchards of South Tyrol, VOG Products is a cooperative owned by 17 member cooperatives and around 6,000 fruit-growing families. These members cultivate fruit using both integrated and organic farming methods, ensuring traceability, sustainability, and exceptional quality. VOG Products is known for its commitment to innovation, sustainability, and cutting-edge technology. The company continuously invests in state-of-the-art processing facilities and automation systems to ensure the highest standards of efficiency, hygiene, and product quality. Its research and development team works closely with customers to create tailored solutions, from customized fruit blends to innovative packaging formats.

In August 2015, Milkrite and InterPuls united to become milkrite | InterPuls. Together, milkrite | InterPuls are a world leader in dairy intelligence products and services and continue to add value to our customers with components for milking equipment that are innovative, durable and competitive in price. milkrite | InterPuls have a blend of an intimate family owned company and over 130 years of manufacturing experience in the dairy industry. At milkrite | InterPuls, we support both businesses and farmers with new innovative products and services and continuous training activities. Together, with exceptional research and development, we are building the farm of the future. We provide fully integrated systems where all the aspects of herd management and milking are integrated: constantly monitoring and controlling efficient milking. You will find our products and services all over the world. We serve them through a well-developed network of distributors and technical dealers which is constantly developing.

Attore globale di riferimento nel campo del lievito e della fermentazione, Lesaffre progetta, produce e commercializza soluzioni innovative per Panificazione, Gusto & soddisfazione alimentare, Benessere e salute e Biotecnologie. Gruppo famigliare nato nel nord della Francia nel 1853, oggi multinazionale e multiculturale, Lesaffre si impegna a lavorare con fiducia per meglio nutrire e proteggere il pianeta. In stretta collaborazione con i suoi clienti e partner, Lesaffre impiega 10.500 persone in circa 80 filiali situate in più di 50 paesi.

L'azienda Pistacchio S.p.A. è specializzata nel settore della produzione, trasformazione e commercializzazione di semi lavorati al Pistacchio e Frutta a guscio.

LA NOSTRA STORIA Sorì con la famiglia Sorrentino opera nel settore caseario dal 1868 con uno stabilimento di 30.000 mq totali. Leader nella produzione casearia d’eccellenza rappresenta oggi una realtà di riferimento nel panorama produttivo bufalino e vaccino tradizionale campano.

Quando Molino Favero parla di farina, non scende a compromessi. I suoi mulini hanno radici molto antiche: la prima macina è stata installata nel 1925 a Padova, dove la famiglia Favero lavora, vive e conduce l’azienda ancora oggi. La crescita nel tempo è stata esponenziale e tutt’ora i prodotti Molino Favero vengono consumati in tutto il mondo con numeri che parlano da soli: più di 80.000 tonnellate di farine lavorate ogni anno. La conduzione familiare ha permesso alla tradizione di incontrare le nuove tecnologie, la ricerca e il metodo, trattando attentamente le materie prime per renderle libere da OGM e per ottenere oltre 40 prodotti senza glutine, adatti a chiunque cerchi in cucina gusto, leggerezza e salute.

Nel 1953 Mario Fiasconaro apre una gelateria e dagli anni Novanta i figli Martino, Nicola e Fausto prendono in mano l'attività di famiglia iniziando a produrre, in modo esclusivamente artigianale il Panettone che esplora da subito gusti tipicamente siciliani attraverso l'utilizzo di ingredienti come la Manna, il Pistacchio e le Mandorle.

Un esploratore del gusto che ama scoprire le migliori specialità locali per portarle sulle tavole degli amanti della buona cucina. Mi muovo in tutta Italia e nel mondo alla ricerca di prodotti che esprimono un sapore e un sapere. La mia missione è intercettare cibi dalla spiccata personalità per farli assaporare a tutti i miei clienti a prezzi accessibili.

Peviani S.p.A is an Italian company specialised in the production and trading of fresh fruits and vegetables. Boasting an experience of 100 years, we have a 100% control over the supply chain of our produce, which grows in our fields or comes from our trusted suppliers. Thanks to a continuous investment in agriculture, a constant research of market trends and logistic expertise, we are the perfect partner to bring innovation on the fresh produce shelves in Europe.

“Spina Sapori di Puglia”, un’azienda a conduzione familiare nata nel lontano 1966, produce conserve artigianali con materie prime del territorio, calcando il mercato nazionale ed estero. La produzione dei nostri prodotti avviene con metodi e ricette artigianali della nostra tradizione italiana e pugliese: materia prima fresca, locale, lavorata entro poche ore dalla raccolta permettendo di mantenere le proprietà organolettiche e nutritive originali! Un sapore "vero"​ della materia prima conservata direttamente nel vasetto, anche dopo mesi dalla produzione. Il tutto è reso possibile dalle materie prime genuine utilizzate durante il processo produttivo. Qualità Certificata: Certificati ISO 22000:2005, seguiamo uno standard di qualità internazionale rispettando i più alti standard europei in termini di sicurezza alimentare. Garantendo qualità del prodotto, tracciabilità ed accordi di filiera con più di sessanta agricoltori del territorio ci distinguiamo dalle altre aziende artigianali. Un'altra importante certificazione in nostro possesso è quella del BIO.

EXQUISA appartiene al Gruppo Karwendel, fondato in Baviera nel 1909 da una famiglia di imprenditori locali, oggi alla sua terza generazione. Presente in Italia dal 2005 con sede a Bolzano, EXQUISA è stata la prima azienda a lanciare il Formaggio Fresco spalmabile Senza Lattosio sul mercato italiano. I prodotti EXQUISA – Formaggi Freschi Cremosi e Fiocchi di latte a cui di aggiungono gli Hummus NOA – sono particolarmente indicati per una dieta sana ed equilibrata, nel rispetto di elevati standard di freschezza, naturalità, affidabilità, genuinità e innovazione, che sono gli stessi principi guida della nostra azienda. La nostra vision consiste nell’impegno per la qualità e la bontà, mantenendo un forte senso di responsabilità e rispetto verso l’ambiente e la nostra filiera produttiva. La nostra mission si concretizza nel portare nelle case degli italiani la qualità e la bontà dei nostri prodotti, perché… #laBontàvacondivisa!

Feger di Gerardo Ferraioli S.p.A. è un’azienda di trasformazione specializzata nella produzione e commercializzazione di conserve a base di pomodoro, sughi pronti, legumi conservati, frutta in scatola. Si trova ad Angri, in provincia di Salerno, e fa parte del Consorzio di Tutela del Pomodoro di San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.. Oggi Feger S.p.A. produce prevalentemente a marchio private labels ma anche con marchi propri e, dal 2008, produce un'ampia gamma di prodotti biologici.

Il Fumaiolo brings to the table the pleasure of a healthy and genuine diet through product lines - pasta, piadina, ready-made sauces - made "as homemade" with top quality ingredients and following artisan rhythms, as per tradition.

Azienda specializzata nella produzione dei dessert più tipici della tradizione pasticcera italiana, secondo elevatissimi parametri di qualità e genuinità.

Lapi Gelatine S.p.A. is an international player in the production of gelatine and collagen peptides from bovine hides, fish skin and pig skin, located in Italy. The products, certified and guaranteed by high European standards, are exported to 52 countries worldwide in the Pharmaceutical, Food, Cosmetic and Nutraceutical sectors. The company guarantees high product quality and 100% European safety, is ISO 9001 and FSSC 22000 certified and the products are Halal and Kosher certified. In 2021 the company acquired the Spanish company Juncà Gelatines, leader in the production of gelatin and hydrolyzed collagen of porcine origin.

INTRODUCTION TO COELSANUS Coelsanus, founded in 1955, is an italian leading company producing preserved vegetables in wine vinegar and oil. Indoors area : 22.000 square metres Total area of Coelsanus premises : 71.000 square metres Coelsanus Company profile Coelsanus ( the name comes from Latin, taken from the coat of arms of the village of Sossano near Vicenza and means ‘clear and peaceful sky’) was founded in 1955 and specializes in the production of preserved vegetables. Coelsanus contracts with local producers for preferential supplies of fresh vegetables, locally produced, using traditional methods. Growers are urged to maintain strict standards of production with a view to obtaining a high and consistent quality. Once the vegetables reach the factory they are subjected to further quality checks to ensure they meet the required standard and to guarantee product safety and hygiene. All our products are subject to strict and constant hygene and quality controls throughout the whole process ( method HACCP ) . The quality system complies with ISO 9001 – ed. 2000 and has been certified by the SGS group (certificate nr. Q.02.230). Production methods applied by Coelsanus comply also with the requirements of IFS (International Food Standard) certification, higher level, version 4 and BRC - Global Standard Food , issue 4, Grade A

A & G tartufi, Made in Tuscany.https://www.iltartufo-bianco.com --- https://www.tartufitoscana.com Spécialisés dans la récolte et la vente de truffes pour professionnels, valorisation des truffes de Toscane. Nous développons des conserves à base de truffes, une gamme culinaire originale, de qualité et prête à l'emploi. Organisation De séjours Truffes, culture et gastronomie. Vente aux professionnels et particuliers de truffes Magnatum pico, melanosporum, bianchetto, scorzone .... Partita IVA: 01701550533 https://www.tartufitoscana.com ----- https://www.iltartufo-bianco.com

Fin dal 1820 la famiglia Grondona tramanda una rara arte pasticcera fatta di "qualita' e rispetto della tradizione". Ancora oggi il Biscottificio Grondona pur con impianti altamente tecnologici, continua a produrre i suoi dolci con autentiche ricette, gli stessi ingredienti di una volta. Le sue specialita' sono la Pasta Frolla, con l'originale ricetta ligure, ricca e semplice in tante diverse varianti ( dai Canestrelli al tradizionale Pandolce Antica Genova®) e la Lievitazione Naturale, arte antica e laboriosa nella quale Grondona e' diventato maestro. Questa speciale lievitazione e 50 ore di attenta lavorazione esprimono dei meravigliosi e genuini biscotti: il Lagaccio Antica Genova®, nutriente e gustoso, e i Corleggeri, leggeri e fragranti, prodotti in perfetta sintonia con le attuali tendenze verso un' alimentazione sana ed equilibrata. La produzione del Lagaccio Antica Genova® e del Corleggeri sono rigorosamente realizzati con il nostro Lievito Madre rinfrescato quotidianamente. Le ricette sono quelle di famiglia, non segrete ma semplici perche' naturali, quindi senza tempo. Le stesse utilizzate ancora oggi per le inimitabili specialita' genovesi che fanno riconoscere Grondona ogni dove.

Il Gruppo Gioiella, con sede a Gioia del Colle, opera dal 1946 nel comparto lattiero caseario producendo una vasta gamma di latticini di alta qualità come burrata, mozzarella, ricotta, formaggi semiduri e altre specialità. Il latte utilizzato viene raccolto fresco quotidianamente e proveniente prevalentemente da allevamenti locali, costantemente attenti al benessere animale mediante un controllo diretto sulle stalle. Tra i punti di forza della realtà, vi è la produzione tradizionale con l’impiego del siero-innesto autoctono, la filiera corta con allevatori selezionati, la tracciabilità della filiera fino alla stalla, il rispetto di un rigido disciplinare in materia di sicurezza e qualità alimentare. 3000 quintali di latte lavorato quotidianamente, 9 linee produttive per prodotti a pasta filata, 3 linee produttive per ricotta, 2 linee produttive per prodotti affumicati, 1 linea produttiva per formaggi e 30 linee di confezionamento e oltre 2000 Sku’s gestite. Il brand Gioiella è presente oggi nelle maggiori catene distributive in tutto il mondo. Oltre 70 anni di storia, tradizione e qualità tramandata dalla famiglia Capurso, giunta oggi alla 3° generazione che prosegue lo sviluppo del business in modo virtuoso e con un occhio attento alla sostenibilità economica, sociale e ambientale, in allineamento agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) dell’agenda 2030.